邵阳新闻网6月5日讯（通讯员 唐晓金）6月4日下午，北塔区状元中学骨干教师团队走进芙蓉学校中学部，开展以“创意水果酸奶杯”为主题的劳动教育校际交流公开课活动，两校教研负责人及劳动学科教师共同参与本次教研交流。

本次活动以“劳有所乐 食有所甜”为育人主线，依托甜品小店老板角色扮演的趣味课堂形式，将食育与劳动教育深度融合。提前摸排学生食物过敏信息，备好急救物资，规范刀具使用流程与操作卫生要求，全程严守食品安全与实操安全规范，全方位筑牢安全防线。课程中，授课教师循序渐进讲解食材挑选、水果安全切配、膳食营养搭配等理论知识，随后以小组合作模式，引导学生动手制作创意水果酸奶杯。同学们分工协作、清洗食材、雕琢果饰、搭配酸奶，结合产品卖点自主设计造型，在实操中磨炼动手能力，迸发创意灵感。一件件造型别致、搭配科学的酸奶杯作品陆续完成，学生在亲手劳作中收获美食，真切体会劳动创造甜蜜的乐趣。

实操课程结束后，两校劳动学科教师开展专题微教研，围绕劳动教育与食育有机融合、生活化劳动课程开发、课堂实操管理等内容深入研讨交流，立足课堂实际分享教学思路与实操经验，同时，两校将搭建劳动教育线上协作交流群，常态化共享课程资源、教研案例，持续深化校际劳动教育共建合作。

此次校际劳动交流课，以生活化美食实践为抓手，落地劳动素养培育目标，既让学生在劳作中乐享成果，也为两校劳动教育课程创新搭建交流平台，有效助推协同育人工作走深走实。