邵阳新闻网2月4日讯(通讯员 肖皓静 王哲)岁末将至,年味渐浓。近日,洞口县桐山乡万里村开展打糍粑、磨豆腐等特色活动,村民们和驻村工作队齐聚一堂,在忙碌的劳作中感受传统年俗魅力。
“一捶一揉皆是年,一口糍粑念乡愁。”在万里村,打糍粑的热闹场景拉开了迎新序幕。村民们提前备好优质糯米,经浸泡、蒸煮后,软糯的糯米被倒入石臼中。县融媒体中心驻桐山乡万里村工作队和青壮年村民轮番抡起木锤奋力捶打,阵阵米香飘散四方。
磨豆腐的现场同样暖意融融,驻村工作队员和村民们精选颗粒饱满的黄豆,经清水浸泡后,用传统石磨慢慢研磨,洁白的豆浆缓缓流淌,浓郁的豆香沁人心脾。滤渣、煮浆、点卤、压制,每一道工序都遵循古法,他们分工协作、默契配合,不一会儿,一块块鲜嫩紧实的豆腐便制作完成。
传统年俗是乡村文化的生动载体,更是凝聚人心的精神纽带。万里村通过开展打糍粑、磨豆腐等民俗活动,既留住了年味、传承了文脉,更拉近了邻里距离,让乡村在烟火气中焕发新活力。


